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里奥哈紅酒的介紹
里奥哈地区位于 西班牙的北部，邻近为Logroño市和埃布罗河。 里奥哈这个名字是从Río Oja 河洐生而来。这条河是埃布罗河的支流。里奥哈于1926年建立，是第一个DO （DenominationdeOrigen），并且在1991年，成为西班牙的第一个DOCa （DonominationdeOrigenCalificada），是迄今为止西班牙的唯一一个DOCa。酿酒产业在这个地区有超过2500年的历史， 在罗马人占领前就已经存在。里奥哈有西班牙最著名的酒庄，其中一些能够酿制出西班牙最优质的葡萄酒，这个地区的葡萄园主要集中在 Alava，Navarra以及La Rioja三个省份。按照地理位置统一划分成三个区域，La Rioja Alavesa位于西北部，La Rioja Alta位于西南部，La Rioja Baja位于东部。位于西部的两个产区由于气候寒冷及湿润，所以酒质较为优良。位于东部地区的La Rioja Baja由于气候比较干燥及温度相对偏高，因此出产的葡萄酒酒精浓度较高。一般来讲，La Rioja Alta地区的葡萄酒质量最佳，La Rioja Alavesa次之。里奥哈的葡萄酒多以波尔多式为主，酿造工艺受到在十九世纪末移民到当地的法国人的影响很大，虽然比起过去影响的势头已经小了不少，但 用法国橡木大酒桶来酿酒的方式仍然存在，由于橡木的原因，里奥哈的葡萄酒带有一种特有的香草味道。红葡萄酒占总酒的产量75%到80%，酿制葡萄酒以红葡 萄Tempranillo最为出名。
酒瓶标签上显示的crianza表示在橡木桶里酿造的年限。具体的细则则颁布在原产地名称保护制度级别划分（DO）里。即使DO里没有特定指明，写有Crianza标记的酒也至少需要在罐、橡木桶或瓶子里酿制两年或以上。
BODEGAS SAN PRUDENCIO酒庄位于Moreda市郊外的Rioja Alavesa，有独立的葡萄园，面积85公顷（210英亩），海拔高度800米。最高年产量可以达到60万公斤，像Tempranillo, Garnacha, Mazuelo 和Graciano都属于里奥哈的葡萄品种，种植的葡萄树的平均年龄为45年，有部分地区可以达到105年，另外还有些年龄为5年的很年轻的葡萄树。酒窖 会花很多心思全年关注葡萄的长势，确保葡萄在成熟期能够达到酿酒的质量标准要求。Miralmar销售地域分布很广泛，是San Prudencio和西班牙DOC有限公司独立开发的，酒瓶上印有时尚的独特商标。
MIRALMAR CRIANZA 2006年紅酒
酿制Miralmar Crianza的葡萄原料是从来自海拔大约800米高的很古老的一种葡萄树所出产的葡萄品种Tempranillo和Garnacha混合酿制而成。 Miralmar Crianza带樱桃色，葡萄酒味熏香浓郁。酿制Miralmar Crianzae所用的葡萄品种含量为Tempranillo 60%, Garnacha 25%, Mazuelo 10%和Graciano 5%。Miralmar Crianza在美洲橡木桶中至少酿制12个月及在酒瓶里存放至少6个月，酒精浓度为12.5％，适宜在摄氏18到20度的温度下储存，配肉类，葱头炖肉，或野味肉类一起享用最为美味。
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